Zany Zürich sebelah orang asing di Switzerland

Imej tipikal Switzerland - jam tangan dan kotak-kotak gereja coklat - semuanya tidak lengkap. Pada kenyataannya, metropolis moden dan pusat kewangan bergelung Zürich mempunyai lebih banyak kesamaan dengan bandar-bandar avant-garde yang lebih baik di Eropah, seperti Berlin atau Barcelona, ​​daripada yang difikirkan terlebih dahulu.

Kelihatannya boleh menipu di Zürich - sering ada kegilaan di belakang muka depan kotak coklat © Prasit Rodphan / Shutterstock

Di bawah venir jalan-jalan bersih yang bersih, sistem trem yang cekap, prinsip-prinsip perbankan yang ketat dan gereja-gereja Alpen yang lebih suci daripada yang kamu lihat adalah sebuah bandar yang agak asing yang bersedia mengejutkan setiap kali. Malah petani Switzerland di luar pusat bandar menganjurkan pelancong yang berani untuk mendayung dan menunggang lembu tenusu mereka yang terkenal pada hari pengembaraan lembu.

Walaupun Zürich adalah rumah kepada lebih daripada 50 buah muzium dan 100 galeri seni, mengambil kursus kemalangan di bahagian peninggalan bandar di Muzium Moulage, sebahagian daripada Universiti Hospital Zürich. Dengan koleksi yang bermula pada tahun 1917, muzium yang kecil dan tidak bergerak itu mempamerkan replika lilin 3D seperti penyakit kulit dan bahagian-bahagian badan. Acuan muzium ini menikmati reputasi di seluruh dunia, tetapi bilik-bilik yang aneh di wajah dan anggota badan yang terasa dirasakan seperti sesuatu yang dicipta oleh ahli surrealisme Swiss H R Giger yang lebih lama - lebih dikenali sebagai lelaki yang mencipta visual apokaliptik, Makhluk asing, Poltergeist dan Prometheus wayang. Sekiranya anda bersiar-siar di luar Zürich, Bar HR Giger yang bertema perindustrian, di kediaman Giger di Chur 100 km ke selatan, atau Muzium HR Giger di Gruyère adalah kedua-duanya bernilai perjalanan sampingan.

Patung surrealist dari rangka logam di Muzium H R Giger di Gruyères © Roman Babakin / Shutterstock

Zürich dan kanton sekitarnya mempunyai sejarah perilaku aneh. Sebagai tempat penubuhan gerakan seni Dadais, yang menolak alasan dan logik dan kekacauan kebudayaan yang mengejar, Zürich menjadi pusat dunia seni pada awal 1920-an. Mandat pergerakan itu adalah untuk membuat peraturan-peraturan ketika ia berjalan, dan etos ini tinggal di pangkalan asalnya, Cabaret Voltaire, di tengah-tengah Niederdorf, bandar lama abad pertengahan Zürich. Hari ini, ia adalah salah satu ruang seni kontemporari Switzerland yang paling cergas dan rumah dengan butik yang tidak konvensional, yang selama ini telah memelihara segala-galanya dari band perancang berjenama yang membantu dengan topeng-selesema babi yang bergaya dan brim Dada. Ia berada di bahagian yang sama bandar yang ahli silap mata Inggeris profesional dan personaliti tempatan Dan Dent berjalan pada malam hari semasa berjalan hantu biasa. Harga dari 15 franc Swiss, dia menjanjikan untuk menyampaikan malam paling aneh yang mungkin anda inginkan.

Dibuat sepenuhnya dari bekas perkapalan, kedai Frietag di Zürich mempunyai beberapa pandangan terbaik di bandar © chayakorn.t / Shutterstock

Swiss sangat menyedihkan hari ini bahawa mereka juga boleh membalik sampah kitar semula ke dalam barang-barang fesyen yang mesti ada. Cue Freitag, salah satu beg yang paling terkenal dan syarikat aksesori di Eropah. Diilhamkan oleh lalu lintas yang merenung melalui persimpangan di luar flat Zürich mereka, saudara Freitag merancang sebuah beg kurier yang dibuat dari tarpaulin trak lama, menggunakan tiub dalaman basikal dan tali pinggang keledar kereta. Sekiranya kejayaan jenama itu tidak cukup pelik, pastikan anda melihat kedai utama saudara-saudara: struktur konseptual tinggi 26m di Geroldstrasse di Daerah alternatif di bandar 5, diperbuat daripada bekas industri yang ditarik balik dan bekas perkapalan yang diperbaharui. Bumbung menara terbuka untuk orang ramai dan menawarkan pemandangan hebat ke barat perindustrian bandar. Di sebelahnya ialah Hive, sebuah kelab malam bawah tanah bawah tanah-kolektif bersama-sama di mana anda mungkin membeli sebuah lampu reka bentuk eko dari kedai di tapaknya apabila anda menari sehingga subuh. Apa lagi, pada hari itu, lantai tarian berganda sebagai restoran Geroldchuchi yang terkenal.

Ia bukan hanya kedai-kedai dan muzium yang menentang pengkategorian. Untuk sesuatu yang sama sekali berbeza, berjalan - atau tersandung - ke Blinde Kuh, restoran pertama di dunia dalam kegelapan. Selalunya disalin tetapi tidak pernah lebih baik, Blinde Kuh adalah seperti serangan terhadap deria sebagai lelangit. Dibuat untuk menawarkan pekerjaan kepada orang buta dan sebahagiannya, restoran telah jauh melampaui premis dermawan awalnya dan kini menjadi destinasi gourmet di sebelah kanan sendiri - menjangkakan hidangan tempatan seperti salmon fillet goreng dengan pesto lemon-walnut dan asparagus penne dengan krim kering tomato matahari.

Kedai Sprüngli confectionery di Zürich menghasilkan merawat yang keluar dari dunia ini © ullstein bilds / Getty Images

Untuk memperlakukan yang lebih manis, tidak ada lawatan ke Zürich yang akan lengkap tanpa menghirup malu di Sprüngli, yang chocolatier di pusat membeli-belah utama Bahnhofstrasse di bandaraya. Walaupun kedai coklat paling cair di negara itu, kegemaran tempatan adalah 'Luxemburgerli' bercahaya, sebuah janggut berwarna pelangi, dan jika anda pergi dengan hanya coklat token, bukannya merah jambu yang terang, krim squidgy, Swiss akan menjadi orang yang memanggil anda pelik.