Apa Yang Diharapkan pada Jelajah Wain

Semasa perjalanan di seluruh dunia, sentiasa ada peluang untuk mempelajari kemahiran baru, mengembangkan rasa untuk masakan baru, menikmati pengalaman tempatan dan bertemu dengan orang baru. Ini, tentu saja, semuanya boleh dialami semasa lawatan wain.


Mengembara ke: Perancis


Sama ada anda berhenti untuk mencari minuman keras semasa memandu melalui kawasan wain atau menyertai pakar, sajian sambutan wain pelbagai hari di Eropah atau bahagian lain di dunia, lawatan wain adalah idea yang baik - dan lebih baik lagi apabila anda mempunyai pemandu yang ditetapkan!

Sebelum anda pergi, kami telah mengumpulkan beberapa petua berguna untuk membantu anda memahami apa yang diharapkan apabila melawat kilang anggur dan bagaimana memilih pengalaman yang sempurna untuk anda.

Naikkan kaca

Bagaimana untuk memilih lawatan kilang anggur anda

Dengan begitu banyak pilihan di seluruh dunia, sukar untuk mengetahui di mana untuk bermula. Sememangnya, anda mungkin tertarik dengan ladang anggur atau wain yang anda kenali, tetapi perjalanan juga memberikan anda peluang untuk mencuba jenis baru.

Commercial Vs perniagaan kecil?

Eropah pastinya tidak mempunyai kekurangan pembuat wain, dari kilang-kilang saiz industri dengan generasi sejarah keluarga hingga perniagaan kecil yang dikendalikan oleh keluarga yang menghasilkan sejumlah kecil wain yang agak minima setahun, digunakan terutamanya untuk kegunaan tempatan. Ini adalah jenis wain yang tidak akan pernah anda lihat di rak di rumah dan suvenir yang hebat untuk mengambil kembali dengan anda (jika botol membuatnya jauh).

Dunia lama vs dunia baru?

Lakukan penyelidikan untuk memahami apa yang anggur khas di rantau ini yang anda lawati untuk pengalaman yang paling tulen. Banyak jenis anggur telah dieksport di seluruh dunia untuk penanaman di tanah-tanah baru, tetapi selalu menarik untuk kembali ke sumber dan memahami bagaimana varieti-varieti dunia yang terkenal menemui akarnya.

Ia juga penting untuk diperhatikan bahawa wain sering boleh dikategorikan sebagai dunia tua atau wain dunia baru.


Lihat juga: Cara Lihat Kebanyakan Perancis di atas Basikal Anda


Wain dunia lama sering berasal dari Eropah, termasuk orang-orang seperti Bordeaux, Chianti, Vermentino, dan biasanya akan dibuat mengikut peraturan dan peraturan yang ketat, yang terhad kepada penanaman anggur hanya di kawasan-kawasan tertentu. Ini dirujuk sebagai AOC atau DOC di Perancis, Itali dan Sepanyol masing-masing, yang boleh didapati di label.

Wain dunia baru, sebaliknya, sering menjadi taman permainan winemaker, di mana mereka membuat peraturan, menanam kelainan di luar kawasan asalnya dan sering mencampurkan cuva bukan tradisional.

Ia juga membantu untuk mempertimbangkan jenis pengalaman wain yang anda lebih berminat ketika memilih anggur. Adakah anda seorang pakar tradisional atau seorang moden? Adakah anda lebih tertarik untuk memperdalam pengetahuan wain anda, atau mengambil pendekatan yang lebih ringan dan hanya menyokong pembuat wain tempatan yang bekerja dengan pelbagai anggur kegemaran anda? Pilihan adalah milik anda!

Mengambil teman atau perniagaan solo semasa lawatan wain

Pergi ke sana

Jika anda memandu, pastikan anda mempunyai pemandu yang ditetapkan dan periksa laman web wain untuk arahan. Sekiranya lawatan wain anda termasuk dalam lawatan, sedikit ini mudah dan tidak ada yang perlu risau tentang harus menahan jika anda memilih pengalaman wain anggur yang sempurna.

Sekiranya anda seorang pengembara yang bebas, lebih baik untuk bersemuka. Perkebunan yang lebih besar akan mengadakan lawatan kumpulan pada waktu yang berbeza sepanjang hari dalam pelbagai bahasa, sedangkan anggur yang lebih kecil hanya boleh dibuka untuk lawatan yang telah diatur sebelumnya, sehingga bukan hanya penghemat waktu tetapi juga sopan untuk merancang lebih awal.

Apa yang boleh dijangka dalam lawatan wain

Walaupun pengalaman lawatan wain bervariasi dari satu wain ke tempat yang berikutnya, adalah selamat untuk mengatakan bahawa akan selalu ada hal-hal tertentu yang anda dapat dengan mudah mengharapkan untuk bertemu.

Harta

Perjalanan anda biasanya akan mengikuti proses pembuatan wain itu sendiri, bermula dengan menerangkan penuaian, pemilihan anggur, penapaian, penuaan dan pembotolan sebelum mencicipi.

Salah satu bahagian yang paling romantis untuk melawat kilang wain adalah memandang melintasi barisan anggur yang tidak berkesudahan dengan anggur yang hanya menunggu untuk dibawa ke kematangan. Ini sering di mana lawatan akan bermula, sebelum menuju ke kawasan pemprosesan dan akhirnya, ke bilik bawah tanah di mana anda boleh mengelilingi diri anda dengan tong kayu yang indah dan barisan botol tidak berkesudahan.

Pandangan Chianti

Apabila saya mula melakukan lawatan wain, saya berminat mempelajari cara-cara yang berbeza di mana wain itu dihasilkan dan proses-proses yang terlibat memberi kesan kepada rasa yang berbeza dari wain. Tahap pemahaman ini membantu saya lebih menghargai apa yang saya minum serta menentukan apa yang saya suka dan mengapa wain.

Walaupun saya terpesona dengan proses pembuatan wain semasa saya mula-mula mengambil lawatan, saya tidak begitu berminat dengan aspek itu sekarang. Oleh itu saya pastikan untuk mencari lawatan yang dianjurkan di sekitar perkara yang saya suka; sesetengah merasa dengan makanan, gabungan kilang anggur dengan kemuncak destinasi lain, dan lain-lain. Tidak setiap lawatan wain adalah sama, jadi pastikan bahawa anda mendapati satu dibina di sekeliling minat anda. - Carol, Girl Gone Travel

Wain dan sejarah anggur

Sepanjang lawatan anda, anda biasanya akan mempelajari tentang jenis anggur di rantau ini dan bagaimana wain dibuat. Sekiranya anda melawat pelbagai kilang wain di wilayah yang sama, biasanya anda akan mendapati bahagian ini sedikit berulang, tetapi sering terdapat nuansa kecil yang berbeza dari satu lawatan ke yang berikutnya.

Winemakers sering mengikuti tradisi keluarga, walaupun di ladang anggur besar seperti Marques de Riscal yang terkenal di La Rioja, Sepanyol Utara. Tidak perlu dikatakan, sejarah keluarga akan sangat kuat dalam lawatan wain anda juga.

Vineyards

Saya suka bagaimana lawatan wain menyusun pelancongan dan budaya Sepanyol yang asli bersama-sama, untuk mewujudkan pengalaman yang mendalam. Di Sepanyol, ladang anggur yang saya lawati adalah milik keluarga dan dikendalikan.
Ia benar-benar cara hidup dan cara pendapatan untuk orang Sepanyol di La Rioja. Ia adalah indah untuk melihat penduduk tempatan dan pelancong menyokongnya. Bagi sesiapa yang berminat dalam lawatan wain, saya akan katakan pada musim luruh. Kebun-kebun anggur adalah yang paling indah dan bersemangat dari September hingga Oktober! Juga, jika anda berada di tempat dengan pelbagai kilang wain, tempah dua dalam satu hari. Setiap lawatan wain mempunyai getaran yang berbeza. - Sojourner, Sojournies

Mencuba

Jelas sekali, ini adalah bahagian yang menyeronokkan! Pelancongan rasa wain yang standard akan membuatkan anda mengamalkan apa-apa dari satu hingga enam wain, dan sesetengah mungkin mempunyai gigitan kecil daging dan keju tempatan untuk menemani rasa anda. Saiz mencicipi seringkali sekitar separuh jumlah segelas segelas wain biasa.


Lihat juga: 18 Tempat Paling Berpotensi untuk Perjalanan untuk Di bawah $ 18 sehari


Sering kali panduan anda akan memberi anda beberapa petunjuk tentang apa yang anda cari di kaca secara visual, serta menerangkan aroma dan sejambak. Sudah tentu, anda akan mempunyai peluang untuk membeli terus dari pembuat wain juga, dengan beberapa menawarkan pilihan penghantaran untuk kuantiti yang lebih besar.