Panduan 12 Bulan Anda untuk Perayaan Makanan Terbaik di Seluruh Dunia

Siapa yang boleh menahan godaan makanan? Fakta adalah, tidak ada rasa suka merasai hidangan truffle oleh salah seorang chef terbaik di dunia, menggali ke dalam semangkuk pasta di Itali, atau mengamalkan kuih bulan di China.

Gastronomi adalah salah satu kegembiraan terbesar hidup. Atas sebab itu, festival makanan boleh didapati sepanjang tahun, merangkumi kebanyakan benua dan beberapa negara - dari bukit-bukit negara anggur Napa yang sederhana ke jalan-jalan salji di St Petersburg ke kawasan luar bandar di Filipina.

Ini adalah perayaan makanan terbaik di seluruh dunia. 

Perayaan Makanan Terbaik di Seluruh Dunia

Januari

Mulakan tahun anda dengan bang. Walaupun tidak banyak perayaan makanan yang berlaku pada bulan pertama kalendar Gregorian, terdapat beberapa perjalanan masakan yang bernilai terbang di seluruh dunia untuk.

Napa Truffle Festival

  • Sempurna untuk: Pencinta truffle dan penari gembira
  • Di mana: Napa, California

Hujung minggu empat hari pada bulan Januari mesti dibelanjakan di negara anggur California yang terkenal, Lembah Napa, di mana penggemar truffle menggosok siku dengan saintis truffle serta koki bintang Michelin dari seluruh dunia. Festival Napa Truffle tahunan mungkin menjadi acara terbaik di Amerika Syarikat untuk mencuba ciptaan berasaskan truffle yang lazat dan membeli seberapa banyak truffles hitam segar yang anda mampu.

Bercukur truffle dari Festival Napa Truffle

Madrid Fusion

  • Sempurna untuk: Mereka yang memuja Sepanyol
  • Di mana: Madrid, Sepanyol

Isnin keempat Januari melihat Madrid merayakan adegan kuliner yang sentiasa berkembang dengan Madrid Fusion. Ibukota Sepanyol mengalu-alukan lebih daripada 100 koki dari seluruh dunia untuk mempamerkan pelbagai jenis masakan serta mengadakan bengkel, ceramah dan pertandingan.


Mengembara ke: Lawatan makanan di Eropah


Madrid

Februari

Bulan Februari bukan hanya untuk cinta dan cinta. Ia juga untuk perayaan-perayaan yang gila yang meraikan edibles unggulan kegemaran semua orang.

Chinchilla Melon Festival

  • Sempurna untuk: Peminat tembikai dan aktiviti kemas
  • Di mana: Chinchilla, Australia

Sekiranya anda berfikir memakan tembikai cukup berantakan, anda mungkin berada di atas kepala anda di Festival Melon yang diadakan kira-kira empat jam perjalanan jauhnya dari Brisbane di Chinchilla. Namun, anda mesti datang dan dapatkan tembikai anda. Melon Modal Dunia yang mengisytiharkan diri meraikan festival pada hujung minggu tiga hari dengan acara-acara yang menyeronokkan, sengit seperti melon, melon ski, pip melon meludah, perlumbaan kereta kuda melon dan ironman melon dan perlumbaan besi.

Melon

Pertempuran Jeruk

  • Sempurna untuk: Mereka yang menghargai perjuangan makanan yang baik
  • Di mana: Ivrea, Itali

Lupakan orang-orang kecil, makanan makanan kantin. Anda akan berada di liga besar semasa Pertempuran Jeruk Itali, diadakan setiap tahun di Ivrea. Setiap tahun selama tiga hari, jalan-jalan di bandar Itali Utara ini menjadi medan perang. Peluru: lebih daripada 500,000 paun jeruk. Siapa yang tidak suka penerbangan makanan?

Jeruk di Itali

Mac

Mac melihat permulaan musim semi di Hemisfera Utara dan permulaan musim gugur di selatan khatulistiwa, yang bermaksud bulan yang sempurna untuk memulakan tahun perayaan luar. 

Festival Hokitika Wildfoods

  • Sempurna untuk: Pencinta makanan mencabar
  • Di mana: Hokitika, New Zealand

Mungkin tidak ada negara yang lebih baik untuk menganjurkan perayaan dan pihak daripada Australia dan New Zealand. Ambil Festival Wildfoods New Zealand, yang diadakan di perbandaran Hokitika di pulau selatan pada hari Sabtu kedua kedua. Ia meraikan semua jenis grub, dari tambang Maori tempatan dan hidangan terkenal kepada gigitan yang aneh. Gourmands akan menghargai sosis gourmet, salmon asap dan daging permainan, manakala pemakan petualangan akan memuja orang-orang offbeat seperti mata ikan, kalajengking, telinga babi dan kepala itik.

Pesta perayaan di Festival Wildfoods (imej yang dibekalkan oleh Festival Wildfoods)

Festival Pancake Maslenitsa

  • Sempurna untuk: Pencinta pancake dan pencinta krep
  • Di mana: St Petersburg, Rusia

Rusia memberikan musim sejuk penghantaran yang betul dengan pancake dan mentega. Mengambil tempat minggu sebelum Lenturan Ortodoks Rusia, percutian rakyat Slavic Timur Maslenitsa berkisar menghampiri jumlah makanan yang memalukan. Hidangan pilihan adalah blini (Lempeng Rusia), disiram dalam mentega dan dihiasi dengan jem, krim masam dan juga kaviar.

April

Walaupun perayaan bunga ceri menguasai pada bulan April, bulan yang paling sering dikaitkan dengan musim bunga membanggakan bahagian perayaan makanannya juga.

Festival Herring

  • Sempurna untuk: Pescetarians
  • Di mana: Hvide Sande, Denmark

Pembiakan ikan akan membiak pemakan ikan dan pemancing dunia yang paling kompetitif ke bandar Hvide Sande pada akhir bulan April untuk Festival Herring. Festival ikan yang terbesar di Denmark memegang pertandingan, citarasa, memasak dan demonstrasi, dan juga pereka Mr Herring.

Makanan jalanan di Denmark

Tahunan Ottawa PoutineFest

  • Sempurna untuk: Pencinta kentang goreng Perancis 
  • Di mana: Ottawa, Kanada

Walaupun ibu negara Kanada mungkin dikenali untuk merawat tempatan lain - BeaverTails, sebagai contoh - ia juga dikenali sebagai festival poutine terbesar di negara ini. Diadakan pada hujung minggu lalu April, PoutineFest di Ottawa mempamerkan lebih daripada 100 jenis poutine, karbohidrat kegemaran Kanada Kanada. Ia merupakan tambahan penting kepada senarai baldi setiap kekasih kentang.

Mungkin

Bulan Mei juga berkongsi beberapa makanan sejuk.

Cooper's Hill Cheese Rolling

  • Sempurna untuk: Pencinta keju
  • Di mana: Gloucestershire, England

Terdapat contoh apabila ia boleh dimainkan untuk bermain dengan makanan anda, dan acara Cheese Rolling Gloucestershire adalah salah satu daripada mereka. Semasa latihan Cooper Hill ini, anda telah diampunkan untuk mengangkut diri ke atas bukit, berguling dan tersandung bersama peserta lain, dalam usaha mencari keju Double Gloucester. Ia adalah aktiviti yang berpotensi berbahaya, tetapi ia juga lucu.

Pahiyas Festival

  • Sempurna untuk: Mereka yang suka makanan di Asia Tenggara
  • Di mana: Lucban, Filipina

Filipina adalah destinasi yang hangat sekarang, menjadikan masakan Filipina menjadi tumpuan. Untuk merasai destinasi dan makanan yang lazat, merancang lawatan anda pada bulan Mei sebagai Festival San Isidro Pahiyas yang bersinar diadakan pada bulan ke-15 bulan itu. Perayaan yang dihiasi dengan rumit ini membolehkan sampel perayaan yang terbaik untuk masakan Lucban.

Jun

Permulaan musim panas mungkin diketahui untuk perayaan muziknya, tetapi tidak bermakna penyembahan makanan harus berakhir. Dengan bulan Jun menjadi Bulan Tenusu Nasional, hanya masuk akal untuk modal kejuahan Amerika Syarikat untuk memegang mahkamah.

Great Wisconsin Cheese Festival

  • Sempurna untuk: Chees keju
  • Di mana: Little Chute, Wisconsin

Rayakan kitsch pada hujung minggu pertama bulan Jun dengan apungan keju, parade keju yang besar, Jam Keju, pengukir keju, dan semua jenis makanan yang diisi keju yang nikmat. Lupakan diet anda; Festival Wisconsin Great Cheese adalah cara yang lebih baik untuk memulakan musim panas anda.


Lihat juga: Sekitar Dunia: Senarai Baldi Makanan Terbaik


Julai

Julai bulan cuti offbeat seperti Bulan Ais Krim Negara, Hari UFO Dunia, dan Hari Ciuman Antarabangsa. Namun ia juga bulan barbeku, terutama di Amerika Syarikat, yang merayakan Hari Kemerdekaan pada 4 Julai.

Toronto Ribfest

  • Sempurna untuk: Pencinta daging
  • Di mana: Toronto, Kanada

Permulaan musim panas mesti disambut dengan barbeku belakang rumah. Walau bagaimanapun, jika anda lebih suka meninggalkan barbeku kepada pakar, maka Toronto adalah tempat untuk anda. Semasa Hujung Minggu Hari Kanada, bandar ini menarik pencinta daging dan peminat memanggang ke Taman Centennial Etobicoke untuk Toronto Ribfest di mana anda boleh mencuba beberapa barbeku terbaik di Amerika Utara.

Toronto

Naples Pizzafest, Itali

  • Sempurna untuk: Peminat pizza
  • Di mana: Naples, Itali

Pizza mungkin menjadi hidangan kasual kegemaran di dunia, jadi tidak menghairankan bahawa seluruh pesta didedikasikan. Di Naples, Itali, di mana hidangan itu berasal, pizza tempatan bersaing dengan sendi pizza lain dari seluruh dunia, bersaing untuk perhatian para pecinta pizza. 


Lihat juga: Senarai Baldi Makanan Itali anda: Napoli dan Amalfi Coast Edition


Ogos

Dengan musim panas di ayunan penuh, anda akan berterima kasih untuk mencari alasan untuk menghabiskan sebanyak mungkin masa berhampiran lautan. Anda bernasib baik; Dua perayaan makanan terbaik pada bulan Ogos akan membolehkan anda melakukannya dengan tepat.

La Tomatina

  • Sempurna untuk: Makanan fanatik berjuang
  • Di mana: Bunol, Sepanyol

Beristirahat dari percutian pantai anda dan memandu 30 minit ke pedalaman dari Valencia ke bandar Bunol, tempat perjamuan makanan terbesar di dunia. La Tomatina yang kacak, licin, indah yang biasanya melibatkan kira-kira 20,000 peserta dan seratus tan metrik tomat yang terlalu masak adalah hanya tiket untuk pengalaman yang berkaitan dengan grub yang tidak dapat dilupakan.

Maine Lobster Festival

  • Sempurna untuk: Pencinta makanan laut dan kerang
  • Di mana: Rockland, Maine

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menghabiskan seminggu musim panas daripada dengan memakan setiap hidangan lobster, anda boleh mendapatkan tangan anda termasuk segala-galanya dari makan malam udang khas dengan jagung buttered pada tongkol untuk gulung lobster, Mac'n'Cheese dan salad. Di Maine, ibu kota udang karang Amerika Syarikat, Pesta Lobster lima hari yang diadakan pada minggu pertama bulan Ogos adalah bernilai perjalanan beratus batu untuk.

Photo credit: Allagash Brewing pada Visualhunt / CC BY

September

Permulaan musim gugur memanggil untuk permulaan musim panen, cider mulled, belon udara panas dan festival pertengahan musim luruh.

Makan mi di Vietnam

Festival Mooncake

  • Sempurna untuk: Mereka yang suka merawat manis dan musim gugur
  • Di mana: China dan Vietnam

Pesta Pertengahan Musim Luruh China, juga diperhatikan di Vietnam, Taiwan dan Singapura, berdasarkan tradisi penyembahan bulan. Ia disambut dengan memaparkan seratus ratus tanglung serta berpesta dengan mooncakes yang menyenangkan dan wain kasia. Buat jalan anda ke salah satu daripada negara-negara ini pada akhir September atau awal Oktober untuk mengambil bahagian.


Mengembara ke: Lawatan makanan di Asia


Perayaan makanan

Oktober

Walaupun Jerman meraikan bir yang baik, bahagian lain di Eropah merayakan makanan yang lazat.

Salon de Chocolat

  • Sempurna untuk: Mereka yang mempunyai gigi manis
  • Di mana: Paris, Perancis

Ramai di antara kita telah membina hubungan kasih sayang yang hebat dengan coklat dan mungkin akan menghargai peluang untuk mengalami Salon de Chocolat Paris. Semasa perayaan ini, para chocolatiers terkemuka dari seluruh dunia berkumpul untuk mempamerkan ramuan terbaik mereka. Ibu negara Perancis akan dibanjiri dengan citarasa coklat, pertunjukan coklat, bengkel pembuatan cokelat dan juga pertunjukan fesyen bertema coklat.

Perancis

Pameran Alba White Truffle Antarabangsa

  • Sempurna untuk: Truffle snobs
  • Di mana: Alba, Itali

Walaupun Napa, California, mempunyai truffle hitam, Itali mendapat truffle putih yang lebih mahal, yang mengambil peringkat tengah selama kira-kira dua bulan dari Oktober hingga November. Pameran White Truffle Antarabangsa di bandar Alba, Itali mempamerkan kulat jarang di pasaran dan persembahan menunjukkan. Ini satu perayaan deria. 

November

Ambillah warna musim gugur dan bernafas dalam udara segar. November adalah semua tentang dedaunan jatuh, festival jatuh, dan nampaknya, pesta telur dadar.

Perayaan Giant Omelette

  • Sempurna untuk: Peminat makanan sarapan pagi
  • Di mana: Bessieres, Perancis

Sekumpulan 40 lelaki dewasa memasak omelette gergasi yang diperbuat daripada 15,000 telur mungkin penglihatan yang aneh kepada orang luar. Kepada orang-orang Bessieres di Southwestern Perancis bagaimanapun, ia adalah tradisi tahunan dan sebahagian daripada perayaan Paskah mereka. Seluruhnya mengambil masa sehingga 40 minit untuk memasak; berita baiknya, anda dapat mencuba produk siap bersama dengan penonton lain.

Disember

Walaupun cuti di sekitar sudut dan anda mungkin akan memakan berat badan anda dalam tambang bercuti, ada masa dan ruang yang cukup di dalam perut anda untuk memerah dalam satu pesta makanan terakhir sebelum tahun berakhir.

Festival Makanan Hong Kong

  • Sempurna untuk: Foodies dan pencinta Krismas
  • Di mana: Hong Kong

Hong Kong, yang terkenal dengan tawaran percutian dan gastronomi, menawarkan pesta makanan yang berlaku sepanjang Krismas, menggabungkan dua perkara yang terbaik. Pesta Makanan Hong Kong, yang biasanya bermula pada Malam Krismas atau Hari Krismas dan berlangsung selama lima hari, adalah cara terbaik untuk mengambil bahagian di tempat masakan masakan dunia yang terkenal, hidangan masakan dari seluruh Asia, dan meraikan musim cuti. Bagaimana anda boleh merinduinya??

Hong Kong

Lihat juga: Setiap Panduan Kekasih Makanan untuk Memesan Dim Sum di China


Berkongsi dengan kami di dalam ulasan di bawah dan beritahu kami apa pesta makanan yang akan anda hadiri.